Quiénes somos...
martes, 24 de enero de 2012
TapeArte (c/Gaona, 16)
Sitio El local es muy amplio, muy bien iluminado y decorado con mucho estilo, dividido en dos alturas no muy separadas, las mesas están muy bien distribuidas con cubertería, vajilla y cristalería moderna, a pesar de ser Sábado a la hora de comer no había demasiada gente, y el ambiente era muy tranquilo.
Comida La carta es muy amplia tienen muchísima variedad en tapas y platos. La comida era excelente, a pesar de ser tapas para compartir eran muy generosas, decidimos comer unas cinco o seis tapas para probar "un poco de todo", entre ellas croquetas caseras, cuchifrito de cerdo, pastel de foie y berberechos al vapor. Pedimos dos Alhambras para beber.
Lo mas destacado: El postre, nos dejó boquiabiertos (nunca mejor dicho) unas palomitas con sirope de melocotón muy especial
Trato personal El camarero fue muy atento con nosotros, era la primera vez que íbamos y nos explicó con todo detalle todos lo platos, nos aconsejó de las especialidades de la casa y estuvo pendientes de nuestra estancia para que todo funcionara de forma correcta.
Precio La comida es muy elaborada y de primera calidad y no es de extrañar que con éstas calidades el precio ronde 40€/persona pero merece la pena ir a comer a este restaurante.
lunes, 23 de enero de 2012
La Pinta (c/Iris, 34~36)
Sitio El local es chiquitito, recogido, con unas 6 o 7 mesas. Muy bien iluminado (aunque no tan bien climatizado). Cuenta con un televisor en la entrada y espejos enormes que dan más sensación de amplitud de la que de verdad hay. A nosotros nos tocó al lado de la barra, un poco estrechos.
Comida El lugar se define como tapería y la comida es como tal: Había una variedad de raciones calientes, fritos y adobados de lo más típico. Nosotros pedimos lomo de orza (servido en lonchas finas y con all-i-oli, algo crudo y con poco tiempo de adobo), sepia a la plancha y oreja (a la plancha, con un gustoso adobo de ajo y perejil y aderezadas con limón). La comida tenía muy buen sabor y las raciones eran grandes.
Trato personal El camarero fue muy atento con nosotros pero, en algún momento puntual, se le vio un poco desbordado entre atender a los clientes (había dos familias en otra mesa, que se estaban yendo y entraron a la barra dos personas, que no coincidieron en el tiempo) y la cocina. Como fuimos los últimos en irnos, nos encontramos que, al acabar, tenía apagada la cafetera y tuvimos que darle la idea de calentar el agua de la infusión en un microondas porque, si no, nos hubiéramos quedado sin ella. También hay que apuntar que, estando en una mesa tan pequeña como estábamos, no fue un acierto precisamente sacar a la vez todos los platos ya que, en algún caso, nos pedía llevárselos cuando aún no habíamos acabado.
Precio Teniendo en cuenta que solo pedimos un tercio de cerveza cada uno (no había cerveza de barril), tres raciones (que eran suficientes pero no exageradas) y 2 infusiones, los más de 30€ que nos cobraron nos parecieron caros. En ese momento, nuestra percepción de la calidad cambió: "Vale, estaba todo bueno pero no tanto como para dejarte 15€ por cabeza con solo 3 raciones".
miércoles, 18 de enero de 2012
Cambiando de REGISTRO
No te despistes y siguenos.
Pizzeria AMALFI (Av/ Juan Carlos I nº 26 Calpe, Alicante)
Sitio El local es sencillo muy pequeño situado en un Bulevar, en la playa de la Fossa en Calpe, está decorado de forma muy sencilla, las mesas tienen unos manteles a cuadro verdes, el interior está repleto de cuadros con la cruz de Malta, fotos de Italia, todo muy familiar y acogedor.
Comida La comida es excelentísima, predominan las pastas y las pizzas como en todos los italianos, pero con un pequeño detalle a destacar y es que los dueños son Italianos y saben en todo momento que es lo que mejor puede “casar” con los platos que has pedido, te sugieren cosas y cambian la carta a su antojo para tu satisfacción plena.
De entrante una tapa de croquetas caseras.
Pedimos dos platos de pasta gnocchi carbonara y Spaghetti a l’aglio, olio e peperoncino, acompañados por un vino Verdichio que hizo nuestras delicias
Para finalizar dos cappuccinos preparados con todo el amor que Rossa(la dueña y camarera) nos brinda siempre y dos chupitos Limoncello casero
Trato personal El trato es inmejorable, Rossa siempre te recibe con una sonrisa y un acento italiano encantador, te ofrecen si pueden la mejor mesa.
Lo más destacado hacía cosa de un año que no iba, y se acordaba desde la primera vez que me encantan las croquetas caseras, asi que nada mas vernos entrar me dijo: ¡Enseguida traigo las croquetas!
Durante toda la velada estuvo pendiente de nosotros, de si todo iba bien, si necesitábamos algo, se puede entablar conversación con ella es un ambiente muy familiar
Precio El precio ronda los 20€ por persona con las condiciones que he relatado, pero merece la pena visitar este pequeño trocito de Italia.
martes, 17 de enero de 2012
Pizzería Angela (c/ Juan de Toledo nº 1)
Sitio El local es sencillo y diáfano. La decoración, en la que destacan los carteles de la Feria, típicos en muchos lugares públicos de Albacete, es simple y personal. También hay un muro en el que hay fotos de, suponemos, los dueños con sus amigos o clientes habituales. En mesas de madera sencillas, sin mucho recargo, y espaciadas, uno puede ver qué se cuece, y nunca mejor dicho, en el horno de leña.
Comida ¿Qué decir sobre la carta de un italiano que no se imagine el ávido lector? Exacto: el palmarés lo lideran la pasta y las deliciosas pizzas. Uno de nuestros comentarios mientras comíamos era «Vaya pero si casi diría que son tan buenas como las de Il Forno... no sabría decirte si más pero son muy buenas». Son unas pizzas finas y de masa crujiente en los bordes, con recetas variadas y muy bien elaboradas. La pasta está al dente y suele estar acompañada por deliciosas salsas y quesos fundidos.
Trato personal Los camareros son atentos y joviales. En todo momento fueron muy amables y estuvimos muy bien atendidos. Detrás de la barra se respiraba buen ambiente entre los empleados del local, incluidos los repartidores, que hicieron varias salidas.
Lo más destacado Cuando vieron que nuestro pedido se iba a retrasar un poco, una camarera apareció con un recipiente de barro casi candente (si se pudiera) con unos deliciosos rigatoni con salsa de tomate y queso fundido, como invitación de la casa.
Precio El precio estaba acorde con la sobriedad de la decoración y la sencillez y la amabilidad con la que nos sirvió el personal. Unos 12 ~ 15 € por cabeza pidiendo una tosta de salmón cada uno, una pizza para compartir y bebida. Esta vez tampoco pedimos postre.
lunes, 16 de enero de 2012
Il-Forno (c/Caba nº23)

Seguimos, y hacemos uno de nuestros últimos incisos en la gastronomía Italiana en Albacete, esta vez el famoso Il-Forno
Sitio Está situado en la C/Caba 23, enfrente de Villacerrada. Es un salón inmenso Tiene una decoración muy sencilla, las mesas son muy variadas pero están muy juntas.
Desde el salón puede observarse el horno de leña donde hornean las pizzas (permitirme decirlo) de las mejores de todo Albacete.
Comida La carta es muy amplia y variada, pastas, ensaladas, pizzas, carnes, pescados y un largo etc.
Lo mas destacado: Las pastas en todas sus variantes, recomiendo los macarrones al horno, la lasaña de verduras, la pizza carbonara y la tosta noruega.
Ofrecen un pan tostado con aceite y sal como entrante muy mediterráneo, que abre el apetito
Los pescados y carnes muy buenos y frescos, entre ellos medallones de cerdo con salsa moscovita, que fue la última delicia que probé.
La carta de vinos es muy variada también, las veces que he ido casi siempre nos hemos decantado por un Lambrusco rosado o un vino blanco.
De los postres destacamos la pizza de chocolate para 2/4 personas una deliciosa pizza de tres chocolates con trozos de fruta natural.
Trato personal El trato es amable y atento pese a la afluencia de gente, no suelen tener problema de espacio excepto en fechas señaladas, los camareros son muy atentos, tanto en el salón como a la hora de hacer una reserva por teléfono.
Precio El precio ronda unos 25-30€ dependiendo del menú, la bebida, etc. Tienen servicio de reparto a domicilio, donde una pizza no te cuesta mas de 10€.
Existen otros 3 restaurantes con la misma firma en Villarrobledo, Ciudad Real y Brasil.
viernes, 13 de enero de 2012
Restaurante Italia (c/Arcángel San Gabriel, parque Sur)
Siguiendo con la restauración Italiana, hacemos la siguiente parada en Restaurante Italia.
Sitio Está situado en la C/Arcángel San Gabriel (justo al lado del la cafetería Praga) en parque sur. El local es muy acogedor aunque las mesas están juntísimas, tiene dos salones separados.
Tiene una decoración muy sencilla, las mesas (incluso las de dos personas) son muy grandes cuentan con velas en todas las mesas, aunque el local es muy oscuro, da la sensación de intimidad.
En invierno el local está aclimatado además de la calefacción por unas estufas y en verano cuentan con terraza cubierta. Tienen un parque infantil con piscina de bolas para que los niños puedan jugar a sus anchas con vistas al salón para se vigilados por los padres.
Comida La carta es muy amplia y variada y los platos son muy copiosos, a parte se nota el sabor italiano. No puedes combinar salsas y pastas pero hay muchísima variedad. Las pizzas son artesanas, de masa fina y crujiente, tienen variedades vegetarianas y una pizza de la casa muy buena.
Los pescados y carnes tenían muy buena pinta y son frescos. La carta de vinos es extensa, nosotros nos decidimos por un vino italiano, blanco y espumoso, que estaba delicioso, tienen variedad en cerveza y sangría.
Trato personal El trato es amable y atento pese a la afluencia que había aquella noche, suele estar siempre lleno, lo malo es que no hacen reservas y a veces te toca esperar un buen rato que después merece la pena.
Las camareras están en todo momento pendientes de la mesa por si falta algo y respetan el tiempo entre plato y plato.
Precio El precio ronda los 25€ por persona con dos primeros y una pizza a compartir un buen vino y dos cafés.
Pizza Italia (c/Julio Romero de Torres nº5)
lunes, 9 de enero de 2012
La Tagliatella (c/Tejares nº13)
Continuamos con los restaurantes italianos de Albacete esta vez decidimos ir al Tagliatella, si bien sabemos que se trata de una franquicia, no quisimos menospreciar este detalle y probamos su comida.
Sitio Está situado en “La Zona”, exactamente en la calle Tejares nº 13. Por fuera se nota el cuidado de la decoración “italiana” tiene una entrada estrecha que da paso a un gran salón, las mesas están muy juntas y no tienes la sensación de intimidad que se observa en otros restaurantes.
Comida La carta, es bastante amplia y variada, suelen poner de entrantes un pan artesano; natural, de queso o aceitunas que está bastante bueno. Los platos de pasta son muy abundantes aproximadamente 500 gramos en cada plato, te avisan, por lo menos de este “pequeño” detalle cuando pides un plato de pasta, puedes combinar pastas y salsa a tu antojo.
Las pizzas también son variadas, lo único es que la masa no es artesanal que es lo que buscas cuando visitas un ristorante italiano ya que dada la afluencia de gente y el tamaño del local, las masas son hechas por una máquina, aunque lo bueno es que puedes ver en todo momento el proceso de elaboración de tu pizza.
Trato personal El trato es mucho mas inpersonal, fueron muy amables pero no podemos pedir que en un restaurante de esas dimensiones del lugar deben atender a mucha gente, tuvieron a bien ofrecernos lo que más se adecuaba a lo que habíamos pedido.
Precio El precio suele oscilar entre los 20 ~ 25€ por persona, cenando un plato de pasta bastante copioso y una pizza a compartir con una bebida y sin postre.
viernes, 6 de enero de 2012
La Fontana di Trevi (c/Tinte, nº 40)
Página Web
Quiénes somos...
Nos gusta probar la comida de diferentes sitios, disfrutamos con la gastronomía y, luego, opinamos sobre ella en internet.
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